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东乌珠尔市场监督管理所 筑牢食品安全防线,护航驿站与边防商户

东乌珠尔市场监督管理所 筑牢食品安全防线,护航驿站与边防商户

为切实保障辖区群众及边防人员的饮食安全,维护边疆地区市场秩序稳定,东乌珠尔市场监督管理所组织精干力量,对辖区内驿站及边防沿线商户开展了专项食品安全检查行动,并对涉及的相关物业管理活动(不含保安服务)进行了规范指导。

此次检查以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则,执法人员深入各驿站、边防哨所周边商店、餐饮单位等关键场所,重点围绕以下几个方面展开:

一、 聚焦食品安全核心环节
执法人员对商户的经营资质、从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、食品贮存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用以及“三防”设施等进行了全面细致的检查。针对地处偏远、供应链条长的特点,特别强调了冷链食品、预包装食品的保质期及贮存温度控制,严防过期、变质食品流入市场。

二、 强化主体责任落实
检查过程中,执法人员向各经营户详细宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促其严格落实食品安全主体责任,建立健全进货查验、台账记录、不合格食品处置等制度,提升诚信守法经营意识。对于检查中发现的部分商户索证索票不全、食品存放不规范等问题,当场下达责令改正通知书,要求限期整改,并安排后续回访,确保问题闭环管理。

三、 规范关联物业管理活动
针对为相关驿站、商业区域提供服务的物业管理单位(其服务范围明确不含保安服务),检查人员着重查看了其环境卫生维护、垃圾清运、公用设施管理等情况。督促物业单位履行好管理区域内公共区域的卫生责任,为食品经营创造良好的外部环境,间接保障食品安全。明确要求物业管理活动不得涉及需专项审批的保安服务内容,确保经营活动合法合规。

四、 突出边疆特色与长效监管
考虑到辖区位于边防沿线的特殊性,检查行动不仅关注常态食品安全,还注重宣传教育,提升商户及过往人员的食品安全意识和自我保护能力。市场监督管理所致力于构建常态化巡查与专项检查相结合的长效机制,利用信息化手段加强偏远商户的联络与指导,确保监管无盲区、全覆盖。

通过此次专项检查,进一步摸清了辖区驿站及边防沿线商户的食品安全状况,排查了潜在风险隐患,增强了经营者的法律意识和责任意识。对相关物业管理服务的规范引导,有助于营造整体安全、有序的经营环境。东乌珠尔市场监督管理所将持续发力,坚守食品安全底线,为守护祖国北疆的“舌尖安全”和促进辖区经济健康发展保驾护航。

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更新时间:2026-01-13 13:34:34

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